如果说依云、西藏5100、昆仑山等开启了高端水的市场闸门，那么，*近恒大、万达这些商业大腕进入高端水领域，则使沉寂已久的话题再度泛起。在普通瓶装水厮杀惨烈的今天，各方资本抢占高端水市场，看中的还是其丰厚利润。然而价格高得让人咋舌，其功能是否真如宣传那样有用呢？

　　各方资本进入高端水市场

　　随着国内各大饮用水厂商纷纷布局高端饮用水领域，目前国产高端瓶装矿泉水的品牌数量已接近外资品牌。与此同时，各方资本近来对这一行业青睐有加，从主业房产的恒大集团跨界开发千万吨中高端矿泉水项目便能可见一斑。越来越多的企业正打算加入高端饮用水市场。

　　早在2010年就通过收购珠海加林山介入矿泉水市场的老牌纯净水企业华润怡宝也有这个计划。据《深圳商报》报道，有接近华润怡宝食品饮料有限公司的人士透露，该公司在国内已悄然圈下不少于10个矿泉水源地，其中包括收购、兼并、独自新开发的矿泉水源。

　　尽管华润怡宝方面并没有对此给出明确回应，但该公司公共关系部总经理陈越日前告诉记者，对于高端水产品我们也在计划，但什么时候会推出，目前还没有完全确定下来。

　　实际上，各方资本加码高端矿泉水市场，还是看重其丰厚的利润。数据显示，2012年中国高端瓶装矿泉水市场零售量超过50万吨，零售额达108亿元。近年来，高端水市场占有率持续增长，2012年零售额增长率高达42.6%，是中低端水增长率（16.3%）的近3倍。

　　然而，在这一市场，中国消费者更倾向于购买外资品牌的高端饮用水。据梁铭宣透露，在国内高端水发展初期，以法国依云为代表的外资品牌几乎处于垄断地位，后续出现的国内诸多品牌才抢占了一部分市场份额。数据显示，目前国内高端水品牌市场份额较小，只有10%~15%.

　　超市争相引进高端水

　　大约20年前，瓶装矿泉水进入市场，在当时可是个新鲜的东西。500毫升一瓶的水标价3元，被不少人当做饮料来消费。随着消费力的不断增强，近年来，在超市、商店里，被冠以高端水之名的高价饮用水已不鲜见。

　　在家润多HiShop精品超市内，在售的高端水商品摆满了整个货架，光品牌就有十来个。这其中，有国产的西藏冰川矿泉水330毫升售价8.8元，500毫升的巴马矿泉水售价9.5元，还有500毫升售价30元的圣涛乐牌天然矿泉水。

　　而华润万家V 城市超市内，也能见到不少高端水的身影。除了大众熟知的依云，还有日本的富永、来自斐济共和国的斐泉、意大利的圣碧涛等，售价在500毫升20元左右。

　　除了高端超市，大卖场也跟上步伐。在位于长沙黄兴南路步行街的沃尔玛超市内，高端水的品类也多达十余种。但就商家的铺货而言，则相较前两家保守了不少，与普通矿泉水的陈列比例大约为1∶3，售价*高的是进入市场较早的依云和巴黎水，价格在10元左右。

　　急需建立统一标准

　　从来自国外的传统高端饮用水品牌，到国内各方资本打造的新品牌，都在争夺高端水市场。价格是普通饮用水几倍甚至几十倍的高端水，是否真如宣传所言能补充营养、延年益寿？

　　然而，专家介绍，只要水源达标，处理技术合乎标准，1元的普通矿泉水与10元左右的高价矿泉水并无显著区别。实际上，何为高端水亦尚无标准。据记者了解，2009年10月1日起矿泉水行业新规实施，但对高端水这一新兴的细分领域没有明确的判断标准，这也意味着高端水市场无法判定哪些产地的矿泉水是优质的，也无法界定优质矿泉水内矿物质、微量元素的含量标准。

　　现实中，高端水只能猛打概念牌，疗养型矿泉水、奢侈收藏型水等概念乱花渐欲迷人眼。同时，卖家也在努力传达这样的理念：高端水是高品质生活、身份的象征。卖家为了多卖高端水而采取各种营销手段，本属市场行为，无可厚非，但是，这要以不夸大宣传、不影响消费者健康为前提。

　　要解开老百姓心中的高端水之惑，需建立高端水市场的统一标准。而且，不管高端水，还是普通水，保证饮水安全都应摆在**位。